viernes, 7 de marzo de 2014

Crema de Verduras





Ingredientes:

- 3 Puerros
- 1 calabacin grande
- 1 Puñado de judías verdes
- 1 Patata
- 3 Zanahorias
- Agua
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva

Lavamos, pelamos y cortamos las verduras.
Las metemos en la olla express con una cucharada sopera de aceite de oliva, añadimos sal y pimienta al gusto y cubrimos las verduras de agua.
Cerramos la olla, yo lo pongo a fuego fuerte, y cuando empiece a pitar, lo dejamos 10 minutos.
Pasado el tiempo, abrimos la olla, pasamos por la batidora, y servimos bien caliente. 
Decoramos con un chorrito de aceite de oliva.



Sano y muy rico!

Espero que os guste!

No hay comentarios:

Publicar un comentario